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白酒业疫情过后或有洗牌

    新年期间是高仿茅台酒,高仿飞天茅台等批发出售的黄金时段,可占全年销量的30%以上。尽管酒企、经销商已在年前完成了终端铺货,但受新冠肺炎疫情影响,消费需求下降,仍有不少白酒库存积压在途径手中。销量不畅、成本开销叠加现金流吃紧,让不少酒水经销商、零售商感到“痛苦”。
    为缓解途径压力,一些酒企暂时取消了配额制,一起调低了出厂价格。业界以为,此次疫情将加快白酒职业洗牌,龙头酒企有望优先受益。
    假如按新年期间销量占全年的40%计算,则现在尚有20%的产品(以全年计)压在经销商和零售商手中。
    每年11月到来年2月是白酒出售旺季,约占全年销量的40%。今年疫情爆发自1月下旬,当时厂家和经销商的货现已铺到终端,但消费环节受疫情影响没有拉起来,因而酒职业现在最大的困难就是终端库存。此外,并不是一切库存压力都在终端,正常来说,转给终端的库存有50%-70%,剩下的库存还在经销商手里。
    一位业界人士提示,终端库存是显性的,还有一部分隐形库存在消费者手中。北京的栾先生告知记者,每年新年他和亲属要聚餐两场,每次会喝掉2瓶白酒、1箱红酒,所以年前他就已把酒水备好。疫情发生后,家庭聚会被逼取消,这些酒也就剩在了家里,这也导致他未来一段时刻内不会再购买酒水。
    事实上,出售阻滞带来的途径库存积压问题,现已传导到酒业各环节。
    疫情往后,厂家会帮助经销商动销,耗费途径库存,但只有消费拉动起来,才干形成新的出货。因为白酒带有交际特点,因而餐饮、婚庆是两大重要消费场景。假如疫情往后餐饮职业恢复较慢,白酒职业也会遭到牵连。
    看似旅行、餐饮服务、商业零售受影响最大,但实际上此次疫情是对居民消费理念与方法的一次大“洗礼”。2003年非典时期,消费服务业在国民经济中的奉献只占了39%,而今天第三工业关于宏观经济的奉献率已提高至59.4%,成为国民经济第一大工业,而我国酒类消费是一个严峻依赖第三工业的职业。
    餐饮途径恢复尚待时刻,但酒类经销商、零售商已快扛不住了。尽管眼下茅台、五粮液等酒企都提出维持全年目标不变,但大部分酒企想要在疫情往后把丢失的出售追回来是不可能的。酒店关门,家里存的酒都没喝,增量无处找。假如想要追回成绩,那就只能不择手段,比如不惜一切代价来促销。
    非典结束后,白酒职业曾敞开了长达5年的黄金发展期。尽管眼下困难重重,但业界普遍以为,此次疫情将加快白酒职业洗牌,强白酒企业将迎来新一波利好。
    此次疫情正好与我国酒类正在进行的消费分解趋势堆叠,在很大程度上会加快职业洗牌。在一定程度上可以推动行业的去泡沫化,抗危险才能强的优质名酒会快速反弹增加,进一步下沉揉捏区域弱品牌,本来就存在运营困难的酒企生存空间将越来越小。”
    此次疫情对茅台、国窖、五粮液等一线白酒品牌的影响有限,有可能造成销量不达预期,但关于原本就运营困难的一些中小酒厂来说是雪上加霜。一些资金实力、管理才能弱的酒企将遭到较大影响,调整期检测的是白酒企业的营销水平、管理水平,归纳才能的强企业很有可能在疫情往后完成弯道超车。

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